Пищевая ценность томатов Волгоградский
Томаты Волгоградский — сорт, доказано богатый полезными веществами! В мякоти содержится: магний, фосфор, витамины C и PP, соли кальция, калия и йода. А в килограмме — почти половина суточной потребности в витамине С, что делает их незаменимым источником жизненных сил!
Польза для здоровья школьников
Точно могу сказать, томаты Волгоградский не только вкусные, но и очень полезные для школьников. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов они оказывают положительное влияние на:
– Улучшение когнитивных функций, что особенно важно в период активного роста и обучения.
– Укрепление иммунитета, помогая бороться с простудными заболеваниями и инфекциями.
– Защиту клеток от повреждений свободными радикалами, снижая риск развития хронических заболеваний.
– Улучшение пищеварения, стимулируя выработку желудочного сока и улучшая перистальтику кишечника.
– Поддержание здоровья кожи и слизистых оболочек, обеспечивая организм антиоксидантами.
Включение томатов Волгоградский в школьное питание не только разнообразит рацион, но и поможет улучшить самочувствие и успеваемость учеников.
Блюда с томатами
Томаты Волгоградский настолько универсальны, что их можно использовать в самых разных блюдах:
– Салаты: свежие томаты прекрасно дополняют овощные салаты, придавая им сочность и яркий вкус.
– Супы и борщи: добавьте нарезанные томаты в супы и борщи, чтобы сделать их более насыщенными и аппетитными.
– Рагу и жаркое: томаты придадут овощным рагу и мясному жаркому приятную кислинку и сделают их более сочными.
– Паста и пицца: томатный соус — основа многих блюд итальянской кухни. Его можно приготовить из свежих или консервированных томатов, добавив специи и травы по вкусу.
– Закуски: из томатов можно приготовить множество закусок, например, брускетту, фаршированные помидоры и томатную сальсу.
Включение блюд с томатами Волгоградский в школьное меню не только разнообразит рацион, но и обеспечит учащихся ценными витаминами и минералами.
Рецепты для школьных столовых
Внедрение томатов Волгоградский в школьное питание открывает перед поварами широкие кулинарные возможности. Вот несколько простых и вкусных рецептов:
Томатный суп-пюре
Ингредиенты
– 1 кг томатов Волгоградский
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 1 л овощного бульона
– 100 мл сливок
– Соль, перец по вкусу
Приготовление
Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до мягкости. Добавьте нарезанные томаты, влейте бульон и доведите до кипения. Варите 20 минут, затем измельчите суп блендером. Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
Салат из свежих томатов
Ингредиенты
– 500 г томатов Волгоградский
– 1 огурец
– 1 сладкий перец
– 1 луковица
– Петрушка, укроп по вкусу
– Оливковое масло, соль, перец по вкусу
Приготовление
Нарежьте томаты, огурец, перец и лук кубиками. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом, солью и перцем. форум
Томатная паста
Ингредиенты
– 2 кг томатов Волгоградский
– 100 мл оливкового масла
– Соль, перец по вкусу
Приготовление
Нарежьте томаты дольками. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости. Измельчите томаты блендером и уварите на медленном огне до загустения. Добавьте соль и перец по вкусу.
Эти простые и вкусные рецепты помогут разнообразить школьное меню и сделать его более полезным и привлекательным для учащихся.
Таблица пищевой ценности томатов Волгоградский (в расчете на 100 г)
| Питательное вещество | Содержание | Единица измерения |
|—|—|—|
| Калорийность | 20 | ккал |
| Белки | 0,6 | г |
| Жиры | 0,2 | г |
| Углеводы | 4,2 | г |
| Витамин С | 25 | мг |
| Витамин PP | 0,6 | мг |
| Калий | 290 | мг |
| Магний | 12 | мг |
| Фосфор | 23 | мг |
| Йод | 1,6 | мкг |
Томаты Волгоградский являются богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые играют важную роль в поддержании здоровья школьников.
Сравнительная таблица пищевой ценности томатов Волгоградский и других популярных сортов
| Показатель | Томаты Волгоградский | Томаты Розовый мед | Томаты Бычье сердце |
|—|—|—|—|
| Калорийность, ккал | 20 | 22 | 25 |
| Белки, г | 0,6 | 0,7 | 0,8 |
| Жиры, г | 0,2 | 0,3 | 0,4 |
| Углеводы, г | 4,2 | 4,5 | 4,8 |
| Витамин С, мг | 25 | 28 | 30 |
| Витамин PP, мг | 0,6 | 0,7 | 0,8 |
| Калий, мг | 290 | 300 | 310 |
| Магний, мг | 12 | 13 | 14 |
| Фосфор, мг | 23 | 25 | 27 |
| Йод, мкг | 1,6 | 1,7 | 1,8 |
Как видно из таблицы, томаты Волгоградский отличаются высоким содержанием основных питательных веществ и не уступают другим популярным сортам по пищевой ценности.
FAQ
Почему томаты Волгоградский так важны для школьного питания?
Томаты Волгоградский являются богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые играют важную роль в поддержании здоровья и развития школьников. Они помогают улучшить когнитивные функции, укрепить иммунитет, защитить клетки от повреждений, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи и слизистых оболочек.
Как можно включить томаты Волгоградский в школьное меню?
Томаты Волгоградский универсальны и могут использоваться в самых разных блюдах, таких как салаты, супы, рагу, паста, пицца и закуски. Это позволяет поварам разнообразить школьное меню и сделать его более полезным и привлекательным для учащихся.
Существуют ли какие-либо ограничения на употребление томатов Волгоградский?
Томаты Волгоградский безопасны для большинства людей, но, как и любой другой продукт, их следует употреблять в умеренных количествах. Людям с аллергией на помидоры или томатный сок следует избегать употребления этих овощей.
Как можно привлечь детей к употреблению томатов Волгоградский?
Дети чаще выбирают продукты, которые выглядят ярко и привлекательно. Повара могут использовать зрелые, сочные томаты Волгоградский, чтобы украсить блюда и сделать их более аппетитными. Также можно предложить детям различные соусы и дипы на основе томатов, например, томатный суп-пюре или томатную сальсу.
Как хранить томаты Волгоградский?
Томаты Волгоградский следует хранить в холодильнике в отделении для овощей. Это поможет сохранить их свежесть и питательную ценность.